O nás

Vraví sa, že láska prechádza žalúdkom. My veríme, že aj našu reštauráciu si zamilujete. Prostredie, v ktorom sa na kvalitu jedál kladú veľké nároky a ku každej objednávke sa pristupuje s maximálnou pozornosťou a starostlivosťou. Náš personál, Vám rád odpovie na každú otázku. S úsmevom na tvári Vás radi privítame v príjemnom okolí Banskej Bystrice na sídlisku Sásova. Reštauráciu s kapacitou 60 - 70 miest si zamilujete spoločne so šálkou espressa s neodolateľnou chuťou a arómou, s vínom so známych vinohradníckych oblastí, s miešanými nápojmi ktoré osviežia alebo zahrejú v každom ročnom období.

Organizujeme taktiež životné okamihy ako je svadba, promócie, krstiny, narodeninová oslava, kar. Atmosféru Vám spríjemníme posedením pri krbe alebo na terase.

Parkovisko Free WiFi Prijímame stravné lístky
Dnes otvorené od 10:30 do 21:00
Bar
Jedlo, ktoré poteší
telo aj dušu.
Kvíz

Týždenné menu

5. 12. - 9. 12. 2016

Pondelok

  • 0,33l Kačací vývar s polentovými kockami a zeleninou
  • 0,33l Cesnakový krém s pohánkou a krutónmi
  • 150g Zapekané bravčové karé s paradajkou, smotanovým pórom a syrom, 250g dusená ryža a vyprážané hranolky (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 150g Vyprážané kuracie prsia v QUATRO FORMAGGI cestíčku, 250g varené zemiaky s maslom (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 450g Domáce zemiakové gule plnené údeným mäsom, preliate opraženou cibuľkou a dusenou kyslou kapustou (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 450g Palacinky s džemom, čokoládou, šľahačkou a ovocím (obsahuje 1,3,7)3,90

Utorok

  • 0,33l Divinový vývar so širokými rezancami a zeleninou
  • 0,33l Zemiaková kyslá so šampiňónmi a kôprom
  • 150g Vyprážaný bravčový rezeň, 250g vianočný zemiakový šalát s majonézou (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 150g Pečené morčacie stehno, 100g smotanový kel so slaninkou, 250g pečené zemiaky v šupke (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 450g Gratinované lasagne so zeleninou, olivami, mozzarelou a rukolovým pestom (obsahuje 1,3,7,8)3,90
  • 450g Buchty na pare so slivkovým lekvárom, kakaom a praženým maslom (obsahuje 1,3,7)3,90

Streda

  • 0,33l Hovädzí vývar s fridátovými rezancami a zeleninou
  • 0,33l Držková polievka so zemiakmi
  • 450g Pirohy plnené husacím mäsom a pečeňou na cibuľke, dusená červená kapusta (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 150g Kurací steak na bylinkách , 100g smotanovo - vínová omáčka, 250g zeleninová ryža (obsahuje 1,7,8)3,90
  • 120g Vyprážaný syr so šunkou, 170g vyprážané hranolky, 80g tatarská omáčka (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 450g Cukrové dolky s nutelou, horúcimi malinami, zmrzlinou a škoricovým cukrom (obsahuje 1,3,7)3,90

Štvrtok

  • 0,33l Teľací vývar s vaječnou usadeninou a zeleninou
  • 0,33l Tekvicová polievka so slaninkou a kôprom
  • 150g Hovädzie varené zadné, 150g chrenová omáčka, 200g parené knedle (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 150g Kuracie rezančeky restované so slaninkou, červenou cibuľkou a fazuľkami, 250g dusená ryža a americké zemiaky (obsahuje 1,8)3,90
  • 150g Rybie filé zapekané orechovou krustou, 100g špenátové listy so smotanou a paradajkou, 250g petržlenové zemiaky (obsahuje 1,4,7,8)3,90
  • 400g Ľadový šalát s juliane zeleninou, bazalkovým pestom, grilovaným plesnivcom, figovo - jablkovím pyré a krutónmi (obsahuje 1,7,8,10)3,90

Piatok

  • 0,33l Slepačí vývar s krúpkami a zeleninou
  • 0,33l Rybý krém so šafránovou mrveničkou, zázvorom a bielim vínom , krutóny
  • 150g Bravčový perkelt, 250g maslové halušky, kyslá uhorka (obsahuje 1,3,7)3,90
  • 150g Mäsové trio (hovädzie líčka, bravčové stehno, kuracie prsia) s koreňovou zeleninou a hráškom, 250g pražená tarhoňa (obsahuje 1,10)3,90
  • 120g Vyprážané šampiňóny, 250g zemiaková kaša, 50g pikantná domáca majonéza (obsahuje 1,3,7,8)3,90
  • 450g Tvarohové guľky obalené v kokose s višňovou omáčkou a čokoládou (obsahuje 1,3,7)3,90

Doplnkové menu

(rozvoz do 15:00 hod)
  1. 150g Vyprážaný bravčový rezeň, 250g domáci zemiakový šalát s majonézou (1,3,7,8)4,10
  2. 150g Vyprážaný kurací rezeň, 250g petržlenové zemiaky s maslom (1,3,7,8)4,10
  3. 150g Vyprážané šampiňóny, 250g pučené zemiaky, 50g cesnakový dressing (1,3,7,8)4,10
  4. 130g Vyprážaný syr, 170g hranolky, 80g tatárska omáčka (1,3,7,8)4,10
  5. 150g Prírodný bravčový rezeň so šampiňónovou omáčkou, 250g dusená ryža a hranolky (1)4,10
  6. 150g Pečená bravčová krkovička, 150g dusená kyslá kapusta, 200g domáce parené knedle (1,3,7,10)4,10
  7. 150g Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom, 250g dusená ryža (1,3,7,8)4,10
  8. 150g Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou a sweet chili omáčkou, 250g americké zemiaky (1,3,7,8)4,10
  9. 400g Penne ,,AGLIO e OLIO“ /olivový olej, cesnak, petržlenová vňať, čerstvé korenie, chilly, parmezán/ (1,3,7)4,10
  10. 400g Penne s paradajkovými dužinami, olivami a strúhanou mozzarelou (1,3,7,8)4,10
  11. 350g Miešané šalátové listy s kuracími hranolčekmi, slaninkou, šampiňónmi a syrom smotanový dressing, 40g toasty (1,3,7,8)4,10
  12. 350g Grilovaný encián na ľadovom šaláte s brusnicami a bazalkovým pestom, 40g toast (1,3,7,8)4,10
  13. 400g Grilovaná čerstvá zelenina s údeným tofu a bylinkovým dressingom, 40g celozrnné hrianky (1,3,7,8)4,10
  14. 400g Zemiaková placka s kyslou kapustou, zapekaná s údeným oštiepkom, 50g kyslá smotana (1,3,7)4,10
  15. 400g Palacinky s (džemom alebo nutelou), čokoládou, šľahačkou a zmrzlinou (1,3,7,8)4,10

PIZZA

Podávame do 21:00
  • Margherita

    4,20

    520g paradajková salsa, mozarella, oregáno (1,7)

  • Palma

    4,70

    600g paradajková salsa, syr, šunka, cukrová kukurica, čerstvé šampiňóny, oregano (1,7)

  • Hawai

    4,70

    600g paradajková salsa, syr, šunka, ananás, oregano (1,7)

  • Vegetariana

    4,50

    610g paradajková salsa, syr, brokolica, cukrová kukurica, čerstvé šampiňóny, baby špenát (1,7)

  • Quattro Stagioni

    4,70

    600g paradajková salsa, syr, šunka, artičoky, olivy, oregano (1,7)

  • Diavola

    4,70

    580g paradajková salsa, syr, pikantná saláma, mladá cibuľka, oregano (1,7)

  • Quatro Formagii

    4,90

    580g paradajková salsa, mozzarela, niva syr, encián, eidam, oregano (1,7)

  • Farmer

    4,90

    620g paradajková salsa, syr, šunka, slanina, cibuľa, niva syr, vajce, oregano (1,3,7)

  • Soprano

    4,90

    630g paradajková salsa, syr, šunka, čerstvá paprika, cibuľa, chilli, klobása, cesnak, oregano (1,7)

  • Tuniaková

    4,70

    550g paradajková salsa, syr, tuniak, červená cibuľka, oregano (1,4,7)

  • Boloňská

    4,70

    600g bolónska zmes(mleté hovädzie a bravčové mäso), mozzarela, paradajky, oregano (1,7)

  • Siciliana

    4,70

    550g paradajková salsa, syr, olivy, kapari, ančovičky, oregano (1,6,7)

  • Proscuito

    4,90

    580g paradajková salsa, syr, proscuito crudo, rukola, parmezán, oregano (1,7)

  • Mexicana

    4,90

    630g paradajková salsa, syr, bravčová panenka, fazuľa, kukurica, feferón, oregano (1,7)

  • Sedliacka

    4,90

    600g paradajková salsa, syr, šunka, slanina, bryndza, mladá cibuľka, oregano (1,7)

  • Chicken

    4,90

    580g smotanový základ, syr, kuracie prsia, sušené paradajky, rukola, bazalkové pesto, oregano (1,7,8)

  • Bianca

    4,70

    580g smotanový základ, mozzarela, šampiňóny, rukola, cesnak, oregano (1,7)

  • Diablo

    4,90

    580g paradajková salsa, syr, šunka, pikantná saláma, feferón, niva syr, oregano (1,7)

  • Al Capone

    5,00

    580g paradajková salsa, syr, proscuito crudo, sušené paradajky, chilly, olivy, mozzarela, oregano (1,7)

  • Spinaci

    4,70

    620g paradajková salsa, syr, šunka, baby špenát, vajce, slanina, oregano (1,3,7)

  • Micky Mouse

    3,99

    500g (detská), nutela, broskyne, mleté orechy (1,7,8)

  • Vyskladaj si svoju PIZZU

    5,99

    650g suroviny podľa vlastného výberu

  • Pizza tyčinky

    1,99

    350g s cesnakom a olejom(1,7)

    2,40

    350g s údeným syrom(1,7)

    2,40

    350g s paradajkovou salsou a bazalkovým pestom (1,8)

Prílohy naviac (0,99 €)
40g proscuito, 30g sušené paradajky, 70g kuracie prsia alebo bravčová panenka, 50g mozzarela, 30g parmezán, 60g bryndza, 50g tuniak,30g ančovičky, 30g kapari, 50g pikantná saláma, 80g bolónska zmes

Prílohy naviac (0,60 €)
80g šunka, 50g slanina, 50g klobása, 1ks vajce, 60g paradajky, 40g feferón, 50g olivy, 50g cibuľa, 50g cukrová kukurica, 50g ananás, 50g brokolica, 60g čerstvý šampiňón, 40g všetky druhy syrov, 5g cesnak, 30g baby špenát, 30g rukola, 40g pór-mladá cibuľka

Váha mäsovej zložky je uvedená v surovom stave! Polovičná porcia sa účtuje 70% z ceny jedla.
Objednávky na obedové menu prijímame v čase od 8:00 a ROZVÁŽAŤ SA ZAČÍNA OD 10:00 DO 15:00, ak si objednáte po 11:00 v čase obedového menu treba rátať s časovým oneskorením donáškovej služby !!!

Rozvoz jedál robíme od pondelka do piatku.

Ceny sú platné od 1. 1. 2016
Cena polievky k doplnkovému menu sa účtuje plus 0,80€. Mimo sídliska Sásová musí byť minimálna objednávka 5€, ak nieje účtujeme dovoz 1.20€.

Balné a dovoz jedla je ZADARMO! Rozvoz volajte na tel. čísla 0915 092 169, 0903 420 796.

Čísla v zátvorkách uvádzajú možné alergény !
Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 bôb vlčí, 14 mäkkýš

Jesenné hody
z kačaciny, husaciny a diviny

Predjedlá

  • 80g Restovaná kačacia pečen na šalotke s bielym vínom,prekladaná so zemiakovými haruľkami a karamelizovanými jabĺčkami (1,8,10)2,50
  • 100g Domáce ravioli plnené husacím mäsom zjemnené ricottou,slaninkovým vinaigrette petržlenové pesto (1,3,7,8)2,90

Polievky

  • 0,33l Bažantí vývar s mrveničkou,mäsom a zeleninou (1,3)1,50
  • 0,33l Krémová HOKAIDO polievka s karamelizovanými jadierkami tekvice a tekvicovým olejom (BEZLEPKOVÁ) (7,8)2,30
  • 0,33l Hubová KULAJDA so strateným vajíčkom a kôprom(1,3,7)2,30

Hlavné jedlá

  • 300g Konfitované kačacie stehno, 150g dusená červená kapusta, 200g kysnuté knedle alebo 2ks mastené zemiakové lokše (1,3,7)6,50
  • 400g Domáce lokše plnené zmesou z kačacieho mäsa a husacej pečeni na cibuľke, šalát z kyslej kapusty s pórom a červenou cibuľou (1,10)5,90
  • 170g Čerstvé kačacie prsia na mede,100g pyré z maslovej tekvice,250g cviklové krupoto, 30g pražené vlašské orechy (1,7,8)8,90
  • 150g Grilované filé z králika s tymiánom, 100g jesenná koreňová zelenina s hruškou, 200g zapečená polenta s baby špenátom a parmezánom,50g sézamový jus (7,10,11)8,90
  • 150g Diavčí chrbát ,,Sous vide“ v bylinkovej kruste,100g ružičkový kel so slaninkou a smotanou, 200g žemľový knedlik s figami(1,3,7,10)9,90
  • 150g Medajlónky z hovädzej sviečkovice,100g omáčka z lesných húb,brusnice, 180g cestoviny PAPPARDELLE (1,3,7,10)9,90

Dezerty

  • 100g Domáca lokša so slivkovým lekvárom, čokoládou a maslom, posypaná makom(1,7)1,50
  • 100g Smotanová torta s lesným ovocím2,50
  • 100g Čokoládový CHEESECAKE s malinovým pyré(1,3,7)2,50
  • 70g Domáca ťahaná štrúdľa-orechovo- hrušková so šlahačkou (1,3,7,8)1,50

Objednávky na celé kačky a husy pre väčší počet osôb je potrebné objednať vopred.
Ponúkame na predaj aj domáce lokše 0,60 €/ks,kysnuté knedle 900g /1,90 €, ťahané štrúdle-rôzne druhy 100g/1,20 €

V lístku je možné si zmeniť prílohy podľa vášho výberu

Príjemné prostredie
Bravčová panenka obalená v orechovej kruste,zemiaková pena zapekaná so sézamom,višnová omáčka,tymiánove maslo
Hovädzí steak vo farebnom korení obalený v anglickej slaninke,podávany na grilovanej zelenine s baby spšenátom,omáčka zo zeleného korenia
Pravé talianske domáce TIRAMISU
Miešané šalátove listy,syrová guľka obalená v orechovej kruste,marinované sušené slivky,tyčinka z lístkového cesta
Predjedlo-tortila plnená kuracím mäsom,syrom a chrumkavou zeleninou obalená v sezame, jemný dressing z dijin horčice, výhonky z červenej repy
Paradajková polievka (bezlepková) podávaná so smotanou, strúhaným syrom a bazalkovým pestom
Cviklový krém s mliečnym kapučínom, citronovým timiánom a chrumkavými krutónmi
Predjedlo - syrová roláda zo zeleninou,paštéta vo farebnom korení,kuracia galantína v mrkvovom župane, rukolový šalát, bylinkový dressing
Dezert - čokoládova tortička s vanilkovým krémom a zmrzlinou, physalis
Guláš z diviaka na lesných hubách a borievkach,poľovnícky žemlový knedlik,červená cibuľka
Mäsové trio(br. stehno,hov.zadné,kuracie prsia) s bielou fazuľou a farebnou paprikou,podávane na zemiakový röstoch s pažítkou
Čokoládová tortička s omáčkou z lesného ovocia, zmrzlina, šlahačka, physalis
Chicken pizza - smotanový základ, syr, kuracie prsia, sušené paradajky, rukola, bazalkové pesto, oregano
Domáca paštéta vo farebnom korení s brusnicami, rukolovým šalátom, podávaná s chrumkavou bagetou
Tartar z LOSOSA na hrianke, flambovaná hruška s medom, citrónový timián, tekvicový olej
Pravé talianske risotto(krémové) s hubami, mizuna šalátom a proscuitom, petržlenové pesto
Bravčová panenka pečená do ružova,smotanové zemiaky,koreňová zelenina s medom a chilli,jedlý kvet,bazalkové pesto
Pizza s kuracími prsiami, brokolicou a cherry paradajkami

Nájdete nás

SOPRANO
Reštaurácia & Pizza
Chabenecká 11
974 11 Banská Bystrica
Reštaurácia/Rozvoz
Tel:0915 092 169
0903 420 796
Po - So:
Ne:
10:30 - 21:00
11:00 - 19:00

Sledujte nás
facebook
GPS: 48.755439, 19.162513

Napíšte nám (rezervácie)