Týždenné menu

Pondelok

• 0,33l Kačací vývar s rezancami a zeleninou(obsahuje 1,3,7)
• 0,33l Frankfurtská polievka s praženým párkom(obsahuje 1,10)

• 4,20450g Bravčová živánska pochúťka so slaninkou, paprikou a cibuľkou podávaná na pečených zemiakových krúžkoch(obsahuje 1,10)
• 4,20150g Kuracie kocky v syrovo brokolicovej omáčke so šampiňónmi ,250g dusená ryža a hranolky(obsahuje 1,3,7)
• 4,20120g Vyprážaný syr so šunkou v cestíčku,250g zemiaková kaša,80g tatárská omáčka (obsahuje 1,3,7)
• 4,20450g Palacinky plnené karamelizovanými jabĺčkami s čokoládou šlahačkou a zmrzlinou(obsahuje 1,3,7)

Utorok

• 0,33l Divinový vývar s rozmarínovými knedličkami a zeleninou (obsahuje 1,3,7)
• 0,33l Hrachový krém s krutónmi a údenou slaninkou (obsahuje 1,10)

• 4,20250g Pečené bravčové koleno na cesnaku a rasci, 100g dusený listový špenát so smotanou, 250g pečené zemiaky na cibuľke (obsahuje 1,7,10)
• 4,20150g Zapekané kuracie stehná (vykostené) s enciánom, 100g koňakovo-cibuľová omáčka, 250g dusená ryža (obsahuje 1,7,10)
• 4,20450g Zemiakové haruľky s opraženou šunkou, bryndzou a pórom, kyslá smotana (obsahuje 1,3,7)
• 4,20450g Cukrové dolky s mascarpone krémom, broskyňovým pyré a čokoládou (obsahuje 1,3,7)

Streda

• 0,33l Hovädzí vývar s cesnakom, syrom a krutónmi (obsahuje 1,7)
• 0,33l Zemiaková kyslá s klobásou a vajíčkom (obsahuje 1,3,7,10)

• 4,20150g Sviečková na smotane (hovädzie zadné), 200g parené knedle (obsahuje 1,3,7,9)
• 4,20150g Kuracie prsia vyprážané v haruľovom cestíčku posypané syrom, 250g zemiaková kaša (obsahuje 1,3,7)
• 4,20450g Krémová červená šošovica s maslom, parmezánom a baby špenátom, opečené tofu, stratené vajíčko (obsahuje 1,3,7,8)
• 4,20450g Miešané šalátové listy s cherry paradajkami, mandlovými lupienkami a mini mozzarellou, pizza tyčinky so salsou a bazalkovým pestom(obsahuje 1,3,7,8)

Štvrtok

• 0,33l Teľací vývar s pohánkou a zeleninou (obsahuje 1,3)
• 0,33l Ruský boršč s kyslou smotanou a citrónom (obsahuje 1,7,9,10)

• 4,20200g Pečené rebierko na grile, 250g kapustové strapačky so slaninkou, 20g viedenská cibuľka (obsahuje 1,3,7)
• 4,20150g Mäsové trio rezance na spôsob stroganov, 250g dusená ryža a zemiakový röst (obsahuje 1,3,7,10)
• 4,20450g Francúzske zemiaky s údeným mäsom, vajíčkom, klobásou a kyslou uhorkou (obsahuje 1,3,7)
• 4,20350g Pečené cuketky plnené zeleninovým kus-kusom a syrom, 120g jablkovo-zelerové pyré (obsahuje 1,3,7,9)

Piatok

• 0,33l Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou (obsahuje 1,3,7)
• 0,33l Hlivová polievka na kyslo (obsahuje 1,7)

• 4,20150g Tradičné fašírky s niva syrom, 250g zemiakový šalát s parenou cibuľkou, kyslou uhorkou a hráškom (obsahuje 1,3,7,10)
• 4,20150g Morčacie stehno na smotane s hubami, 250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
• 4,20450g Hokkaido krémové risotto s karamelizovanými tekvicovými semiačkami a kúskami kuracieho mäsa (obsahuje 1,7,8)
• 4,20450g Taštičky z lístkového cesta plnené makovo-višňovou plnkou, preliate mangovo-marakujovým pyré (obsahuje 1,3,7)

Čísla v zátvorkách uvádzajú možné alergény !
1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Jadrá podzemnice olejnej (arašidy) a výrobky z nich 6. Sójové bôby 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy 9. Zeler a výrobky z zo zeleru 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. SO2 a siričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2 13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z nich 14. Mäkkýše a výrobky z nich